Forni per Pizzerie Moretti

Moretti Forni, leader assoluto nella produzione di forni statici per pizzeria

Con una storia alle spalle ricca di tradizione e passione per il lavoro, oggi Moretti Forni è il leader assoluto nella produzione di forni statici per pizzeria, pasticceria e piccola panetteria.
La forte connotazione d'italianità legata al territorio d'origine, la tradizione tramandata di generazione in generazione e la spinta innovativa del nuovo management hanno condotto Moretti verso un processo di globalizzazione, diffondendo il brand a livello internazionale in ben 120 paesi nel mondo.

FORNI PROFESSIONALI

FORNI PER PIZZA

FORNI PER PANE

FORNI PER PASTICCERIE

FORNI PER GASTRONOMIE

Forni elettrici e a gas dalla massima integrazione di forma e funzione.

Efficienza energetica, affidabilità e prestazioni in una gamma completa

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Neapolis 510°C

Neapolis 510°C è il più potente forno elettrico al mondo per la cottura perfetta dell’autentica pizza napoletana: il forno a legna diventa elettrico.

Neapolis 510°C 6 - Neapolis 510°C 9
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Serie S Evolution

La nuova serieS è l'evoluzione. Grazie all'innovativa tecnologia Eco Smartbaking i consumi di energia sono abbattuti del 30%, un risparmio energetico mai visto fino ad ora in un forno statico tradizionale.
Materiali all'avanguardia ed innovativi sistemi di coibentazione hanno permesso di ridurre al minimo le dispersioni energetiche verso l'esterno.

S100E - S120E - S125E
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Serie P Classic

Sicurezza, affidabilità, efficienza e alta qualità nella cottura sono le caratteristiche di serieP: gestione elettronica con regolazione di calore per cielo e platea, timer di accensione, economy, programmi di cottura, sportelli rinforzati e coibentati con materiale ad alta densità ed uno speciale inserto nero per un design inalterabile nel tempo.

Amalfi - P60E/P80E - P120E - P110G/P150G

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Serie T Conveyor

SerieT rappresenta un nuovo salto generazionale nella storia dei forni a tunnel. 4 brevetti internazionali e 2 obbiettivi primari raggiunti: una qualità di cottura senza pari e la più bassa temperatura esterna della categoria. Non soltanto pizza, ma anche carne, pasta, verdure e molti altri prodotti di gastronomia.

T64E/T64G - T75E/T75G - TT98E/TT98G
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Serie F Convection

serieF-Fanbake è la nuova gamma di forni elettrici a convezione che innalza Moretti ai vertici qualitativi e tecnologici della produzione di forni per bakery e rappresenta la più raffinata soluzione tecnica in termini di uniformità di cottura e di risparmio energetico. Progettati con una particolare cura verso il design e l'efficienza, i modelli serieF raccolgono la grande esperienza di Moretti nel trattamento dei flussi dinamici del calore adottando materiali di prima qualità per il mantenimento di una bassa temperatura su tutte le parti esterne del forno.

F45E/F50E/F55E - F100E/F105E - SERIEF+iDeck
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Serie R Rotor

L’esperienza Moretti nella gestione dei flussi di aria calda all’interno della camera di cottura trova in serieR la sua massima espressione in abbinamento alla rotazione costante e continua del carrello porta-teglie. Il calore, in questo modo, non “investe” ma “avvolge” il prodotto con un risultato praticamente perfetto.

R14E - R14G
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